스타벅스커피 코리아

올해로 창립 15주년을 맞은 스타벅스커피 코리아는 지난 1999년 이대 1호점을 시작으로 현재 전국 60여 개 도시에서 680여 곳의 전 매장을 직영하고 있다.

스타벅스는 관련 업계 최초로 사회책임 경영의 국제 표준인 'ISO 26000 책임 경영'을 선포했다. 커피 구매 단계부터 음료 완성까지 전 단계에서 사회적 책임과 성장을 동시에 추구하는 기업 철학이다.

스타벅스는 자체 구매팀이 원산지를 찾아가 최고급 아라비카 원두를 엄선한 다음, 제3자 인증의 윤리 구매 방식을 통해 국제 시세보다 높은 가격에 사들인다. 이렇게 구매한 원두에서 최상의 풍미를 이끌어내기 위해 40년 전통의 자체 로스팅 기술이 활용되고, 개봉 전까지 '플레이버락(Flavor Lock)' 특허 진공 포장 기술로 신선도를 최상으로 유지한다.

올해 9월부터는 아시아 태평양 지역 스타벅스 최초로 단일 원산지 커피 원두인 '싱글 오리진 에스프레소'를 도입해 차별화된 커피 경험을 제공하고 있다.