㈜스타벅스커피코리아(이하 스타벅스ㆍ대표 이석구)는 지난 1999년 이대점 1호점을 시작으로 현재 전국 45개 도시에서 420여개 전 매장을 직영점으로 운영하고 있다.

국내 협력업체와의 상생 파트너십ㆍ선도적인 친환경 윤리 경영ㆍ평등 직장 구현 등을 통해 지역사회의 신뢰 속에서 함께 성장할 수 있도록 책임과 역할을 다하고 있다.

이러한 스타벅스의 사회공헌 활동은 ‘윤리 구매ㆍ환경 보호ㆍ지역사회 참여’의 3가지를 주축으로 전개되고 있다. 별도의 프로그램이 아닌 커피 원산지에서부터 매장으로 이어지는 스타벅스 사업의 일상으로 스타벅스를 차별화 시키는 요인이기도 하다.
 
커피를 윤리적으로 구매하는 사회 공헌 활동은 커피 원두와 윤리 구매에 있어서 자체 원두 구매팀을 꾸려 커피 원산지를 직접 방문한 뒤 최고급 아라비카 원두만을 엄선하는 과정을 거친다. 공정무역ㆍ유기농ㆍC.A.F.E(Coffee And Farmer Equity) Practice 등 제3자 인증의 윤리 구매 방식을 통해 국제 시세보다 높은 가격에 구매한다.

환경 보호 측면에서 2011년 1월부터 환경부와 함께 업계 최초로 시작한 ‘일회용 컵 없는 매장’ 캠페인도 전개하고 있다. 매장에서 음료를 마시는 고객의 경우 머그잔에 제공하는 것을 서비스의 표준으로 하고, 개인 컵이나 텀블러를 가지고 올 경우 현금 할인을 제공하고 있다.
 
지역별로는 특성화된 매장 개발을 강화하여, 에너지 절약ㆍ재활용 촉진 등 친환경 설계를 통해 지역사회에 환경적으로 기여하고 있다. 지난 2009년 1호점인 이대점 리뉴얼을 시작으로 친환경 건축 자재 및 재활용 마감재, 절전형 전구 및 LED 조명, 절수형 수도꼭지, 자연 채광 이용 등의 친환경 설계 전략을 적용한 매장을 선보이며 국내 및 전 지구적인 탄소발자국 줄이기 활동에 적극 참여하고 있다.

이와 함께 국내 100여개 협력 업체와는 지속적인 파트너십을 맺고 음료 재료 및 제품 국산화 등의 다양한 현지화 노력에 힘쓰고 있다. 또한 스타벅스의 글로벌 네트워크를 통해 해외 시장에도 진출 할 수 있도록 적극 지원하고 있다.
 
전국 매장에서는 정기적으로 커피세미나를 개최해 고객과 커피 문화와 지식을 공유하고 있으며, 매장을 중심으로 고객과 함께 ‘제3의 공간 문화’를 창출하여 지역사회에 새로운 커피 문화를 전달한다.
 
트위터ㆍ페이스북ㆍ유튜브 기업 애플리케이션 등의 소셜 네트워크 서비스(SNS)를 통해서 고객과의 커뮤니케이션 채널을 다양화해 매장 밖에서도 스타벅스를 경험할 수 있는 제4의 공간을 제공하기 위한 서비스를 확대해 나가고 있다.
 
매장의 파트너들 스스로도 지역사회와 이웃의 공동 관심사에 집중해, 지역사회 단체와 함께 다양한 활동에 동참하고 있다. 전국 45개 진출 도시에서 90여 지역 사회 단체와 유대를 맺고, 2011년 한 해에만 전 직원이 20,597.5시간의 자원 봉사 활동을 전개했다.
 
2009년부터 스타벅스 재단과 함께하는 젊은 사회 활동가 지원 사업인 ‘유스 액션 그랜트’ 캠페인을 통해 국내에서 전국지역아동센터협의회, 월드비전, 시민환경연구소, 아이들과미래, 동북아시아평화연대, 서울국제여성영화제 등의 단체가 추진하는 사회공헌 프로그램에 파트너들이 함께 참여해 지원하고 있다.
 
더불어, 문화재청과 함께하는 ‘한 문화재 한 지킴이 캠페인’을 비롯해 ‘맑은 물 지키기 캠페인’, ‘바리스타 재능기부’, ‘푸드뱅크’, ‘희망배달 급여공제 매칭 캠페인’ 등 다양한 지역사회 지원 활동을 매년 전개하고 있으며, 2011년에는 경상 이익의 약 3%에 해당하는 7억2천5백여만 원을 각종 사회 공헌 기여 비용으로 집행했다.