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작년 한 해 스타벅스에서 우리나라 사람들이 제일 많이 마신 음료는 무엇일까?

커피에 우유를 섞은 카페라떼? 풍부한 거품이 인상적인 카푸치노? 모두 아니다. 정답은 ‘카페 아메리카노다. 이것 저것 하나도 넣지 않은 그냥 커피가 1등을 차지한 것이다.

스타벅스의 카페 아메리카노는 고압에서 추출한 에스프레소 원액에 뜨거운 물을 부어 만든 커피를 말한다. 우유나 생크림, 초콜릿 같은 첨가물을 하나도 넣지 않고 커피 본래의 맛을 살린 제품이다.

스타벅스코리아는 작년 한 해 전국 매장의 판매량을 분석한 결과 카페 아메리카노가 920만잔이 팔려 2년 연속 1위를 차지했다고 8일 밝혔다. 2위는 카페 라떼(800만잔), 3위는 카라멜 마키아또(440만잔), 4위는 카페 모카(235만잔), 5위는 카푸치노(150만잔)가 각각 차지했다.

카페 아메리카노가 다른 제품에 비해 상대적으로 가격이 저렴한 것도 주요 요인으로 꼽힌다. 숏 사이즈(237ml)와 톨 사이즈(355ml)가 각각 2800원, 3300원으로 카페라떼 같은 제품보다는 1000~2000원 이상 싸다.커피 원두 판매에서도 짙은 맛을 내는 ‘에스프레소 로스트’가 전년 대비 40% 가량 증가해, 가장 많이 팔린 원두로 집계됐다. 에스프레소 로스트는 아라비카 커피 원두를 진하게 볶아서 강한 맛을 내는 것이 특징이다.

커피박물관의 박종만 관장은 "순수 원두커피에 대해 고객의 수요가 늘어나는 것은 커피 고유의 맛을 추구하려는 본능 때문"이라며, "이러한 추세는 국내 원두 커피 소비층이 두터워질수록 계속될 것이고, 동시에 원두의 품질 및 맛에 대한 고객의 기대 수준 역시 높아질 것"이라고 밝혔다.