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오뚜기, '타바스코 스콜피온 소스' 출시...'매운맛 10배↑'

김태동 기자 ㅣ tad@chosun.com
등록 2024.01.26 16:53

스코빌 지수 최대 3만3000SHU

'타바스코 스콜피온 소스' / 오뚜기 제공

오뚜기가 글로벌 핫소스 브랜드 타바스코 신제품 '타바스코 스콜피온 소스'를 26일 공개했다.

신제품 '타바스코 스콜피온 소스'는 트리니다드 토바고산 스콜피온 고추를 넣어 화끈한 매운맛을 자랑한다. 매운맛을 측정하는 척도인 '스코빌 지수'는 최대 3만3000SHU로, 기존 '타바스코 핫소스' 대비 10배가량 높다.

파인애플과 구아바 파우더를 넣어 산뜻한 끝맛을 살렸고, 100% 비건 레시피를 적용했다. 각종 첨가제나 보존료, 인공색소는 첨가하지 않았다.

제품은 크라우드 펀딩 플랫폼 '와디즈'에서 단독으로 공개됐으며, 펀딩은 오는 2월 5일까지 진행된다. 펀딩이 종료된 이후에는 오뚜기몰 등 다양한 유통채널에서 구입할 수 있다.


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