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롯데칠성, 프리미엄 논알코올 맥주 '클라우드 클리어' 출시

김태동 기자 ㅣ tad@chosun.com
등록 2023.08.16 10:22

인위적인 알코올 제거 과정 없어 맥주 맛·향 구현

논알코올 맥주 '클라우드 클리어'. / 롯데칠성음료 제공

롯데칠성음료는 100% 몰트 프리미엄 논알코올 맥주 '클라우드 클리어'를 출시한다고 16일 밝혔다.

클라우드 클리어는 기존 맥주 공정에서 발효 온도와 시간을 조절해 알코올 생성을 제한하는 방식으로 제조한다. 인위적으로 알코올을 제거하는 과정에서 발생하는 향 변화가 없어 자연스러운 맥주 맛과 향을 구현할 수 있다.

클라우드 클리어 알코올 도수는 0.5도이며, 패키지는 기존 클라우드 제품과 일관되도록 '브랜드 패밀리룩' 디자인을 연출해 통일성을 강조했다.

롯데칠성음료 관계자는 "이번에 출시된 신제품 클라우드 클리어를 통해 논알코올 맥주 라인업을 확장함으로써 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하고자 했다"고 말했다.


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