'크리스피 프레시' 파미에스테이션 5호점 전경/동원그룹 제공

동원홈푸드가 '크리스피 프레시' 5호점을 서울 반포동 파미에스테이션에 오픈했다고 3일 밝혔다. 

크리스피 프레시는 '아삭아삭(Crispy)하게 씹히는 신선한(Fresh) 샐러드'라는 의미로 샐러드를 전문 취급하는 카페 브랜드다.

이번 5호점은 122㎡, 52석 규모로, 유동인구가 많고 접근성이 좋은 파미에스테이션 1층에 자리 잡았다. 파미에스테이션은 서울 강남지역 교통의 중심인 센트럴시티 터미널에 위치한 프리미엄 외식공간이다.

신세계백화점 강남점 옆에 위치해 있으며 각종 유명 레스토랑과 카페가 입점한 공간으로 고속버스와 지하철 승객은 물론 근처 오피스에 입주한 직장인들이 자주 찾는 핫플레이스다.

크리스피 프레시 파미에스테이션점은 흙 묻지 않은 무농약 수경재배 채소 청미채를 고객들이 직접 볼 수 있도록 매장 입구 벽면에 통유리로 된 디스플레이 공간을 마련했다. 농장을 옮겨놓은 듯한 자연 친화적 인테리어로 볼거리를 제공한다.

동원홈푸드 관계자는 "국내 샐러드 시장은 지속적인 성장세에 있는 만큼 올해 광화문점과 롯데몰 김포공항점을 추가로 오픈하는 등 판매 경로를 적극적으로 확장해 나갈 것"이라고 말했다.