입력 : 2017.06.30 15:54
[2017 소비자가 선정한 품질만족대상] 치킨매니아
코리아델로스KD(대표 이길영)의 치킨매니아는 지난 2월 '화이트블링치킨'을 출시한 후 한 달 만에 전월 대비 판매량의 두 배를 넘어서는 기록을 달성했다.
화이트블링치킨은 국내산 순살 후라이드에 부드러운 화이트크림소스와 얇게 썬 양파 슬라이스를 곁들여 먹는 메뉴다. 후라이드 치킨의 고소함과 소스의 달콤함, 양파의 아삭하고 시원한 식감이 어우러졌다. 마요네즈와 플레인 요구르트, 크림을 배합해 만든 화이트크림소스는 입에 넣는 순간 부드럽고 달콤하게 퍼진다.
치킨매니아는 '치킨의 요리화'라는 모토 아래 차별화된 메뉴 개발에 주력하고 있다. 화이트블링치킨의 경우, 출시 전 시범판매를 실시해 소비자들의 의견을 모았다. 모든 항목에서 골고루 높은 점수를 받았지만, 소비자 의견을 분석해 메뉴를 보완 및 업그레이드하여 정식판매 시 고객만족도를 높였다.
치킨매니아는 빠르게 변하는 소비자들의 입맛과 트렌드에 대응할 수 있는 메뉴를 개발하기 위해 적극적인 투자와 노력을 아낌없이 기울이고 있다.