새우·고추 등 다양한 부재료 활용해 '치킨의 요리화' 선도

    입력 : 2016.07.11 17:12

    [품질만족대상] 치킨매니아



    코리아델로스KD(대표 이길영)의 '치킨매니아'는 '치킨의 요리화'에 앞장서고 있는 치킨 프랜차이즈 브랜드다.


    치킨과 궁합이 좋은 부재료를 활용한 프라이드와 양념, 오븐구이까지 메뉴를 확장시키며 다양한 종류의 치킨요리를 선보이고 있다. 그중에서도 새우치킨이 대표적이다. 업계 최초로 치킨과 새우를 접목시켜 '치킨매니아'의 대표메뉴로 자리 잡은 새우치킨은 고추, 파, 마늘 등의 야채를 사용해 강정풍으로 만들어낸 것이다. 차별화된 조리방식과 다양한 부재료의 사용으로 깊은 맛은 물론 영양 성분까지 고루 갖추고 있다.


    원재료 관리와 물류관리 시스템에도 심혈을 기울이고 있다. 100% 국내산 냉장육을 사용, 이를 각 가맹점으로 배송하고 있다. 본사 직영공장에서 가맹점으로 배송되는 자체물류유통시스템으로 식재료 관리가 철저하게 이뤄진다.


    이길영 대표는 "앞으로도 맛과 건강을 최우선으로 생각한 치킨 프랜차이즈 브랜드의 자리를 지키며, 더욱 많은 소비자들의 사랑을 받을 수 있도록 노력할 것"이라고 밝혔다.